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Geschmorte Lammstelze mit Pastinaken, Safranspätzle und Gremolata

Geschmorte Lammstelze mit Pastinaken, Safranspätzle und Gremolata Ich mag dieses Gericht weil… ich Schmorgerichte liebe wenn es draußen kalt und grauslig ist. Die Pastinaken und die Soße schmecken angenehm süßlich und die Gremolata frischt das Ganze aber trotzdem auf.   Zutaten für 4 Portionen: 4 Lammstelzen […]

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Burger mit Safranmayonnaise, Avocado und marinierten roten Zwiebeln

Burger mit Safranmayonnaise, Avocado und marinierten roten Zwiebeln Ich mag dieses Gericht weil… es mein erster selbstgemachter Burger ist und ich ihn mir genau so irgendwo bestellen würde.   Zutaten für 4 Portionen: Die Burgerbrötchen hab ich selber gemacht, nach einem unfassbar guten Rezept vonTaste […]