Alle unter Schwein verschlagworteten Beiträge

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Grüner Spargel mit Schwein, Cashews und Basmatireis

Grüner Spargel mit Schwein, Cashews und Basmatireis Ich mag dieses Gericht weil… ich pfannengerührtes Schwein liebe!!! Die Kombi mit Spargel und Basilikum macht es noch großartiger :-)!   Zutaten für 4 Portionen: 500g grüner Spargel (unteres Drittel geschält und in Stücke geschnitten) 300g Schweinefaschiertes 3 […]

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Cevapcici mit Djuvec und Rosmarin-Jogurt

Cevapcici mit Djuvec und Rosmarin-Jogurt Ich mag dieses Gericht… weil es trotz seiner Deftigkeit soooo sehr nach Sommer, Urlaub und Kind sein schmeckt…letzteres wahrscheinlich nur, wenn man so wie ich seine Sommerferien in Kroatien verbracht hat :-)   Zutaten für 4 Portionen: 350g Schweinsfaschiertes 350g Rindsfaschiertes 2 […]

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Limetten-Chili-Ingwer-Schwein mit Frühkraut und Basmati-Reis

Limetten-Chili-Ingwer-Schwein mit Frühkraut und Basmati-Reis Ich mag dieses Gericht weil… es frisch und sehr sehr scharf schmeckt, das Ganze aber durch das Kraut aber ein bisschen abgemildert wird.   Zutaten für 4 Portionen: Dressing 2 Limetten (Schale und Saft) 3-6 getrocknete Chili (gemörsert) 2 Knoblauchzehen […]