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Lauwarmer Linsensalat mit Süßkartoffeln

Lauwarmer Linsensalat mit Süßkartoffeln Ich mag dieses Gericht weil… die Linsen schön knackig und frisch schmecken und die Süßkartoffel weich, cremig-süß und zugleich scharf sind.   Zutaten für 4 Portionen: 250g Berglinsen 500g Süßkartoffeln (geschält und in Viertel geschnitten) 1 rote Zwiebel (geschält und in […]

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Asiatische Hühnersuppe mit Pak Choi

Asiatische Hühnersuppe mit Pak Choi Ich mag dieses Gericht weil… ich mich in asiatische Suppentöpfe reinlegen könnte und nicht genug davon bekommen kann 🙂 !   Zutaten für 4 Portionen: Für die Suppe 4 Hendlschenkel 3-4 Tomaten (in grobe Stücke geschnitten) 1 Lauch (in Ringe geschnitten) […]

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